Организация питания в образовательной организации



Об условиях питания и охраны здоровья обучающихся

Об условиях питания обучающихся

Питание в дошкольной образовательной организации реализуется в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 г. № 32 «Об оценке санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.09.2020 № 28 «Об ответственности» санитарных правил СП 2.4. 3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и образования, отдыха и оздоровления детей и молодежи" и в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 30.06.2020 № 16 "Об оценке санитарно-эпидемиологических правил СП 3.1/2.4 3598-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к санитарному надзору, содержанию и организации работы научных организаций и других объектов социальной опасности для детей и молодежи" в условиях распространения коронавирусной инфекции (COVID-19)" и регламентируется локальными актами:

- Положение об организации питания воспитанников в МБДОУ «Детский сад №14 «Золушка» Моргаушского муниципального округа

О внесении дополнений в Положение об организации питания воспитанников

Детский сад обеспечивает сбалансированное 4 - разовое питание детей, необходимое для их нормального роста и развития с учетом режима работы, в соответствии с СаНПиН.

Администрацией дошкольного учреждения утверждено десятидневное меню. Выдерживаются нормы калорийности в соотношении жиров, белков, углеводов и натуральные нормы питания.

В детском саду соблюдается строгий режим питания, который предусматривает четырехразовый прием пищи: завтрак, 2-й завтрак, обед, полдник.

На завтраки ежедневно подаются молочные каши, кофе или какао с молоком, сыр, хлеб с маслом.

На второй завтрак выдаются: соки или фрукты.

На обед готовятся мясные супы, вторые горячие мясные блюда, салаты, гарниры (чередуются овощи, картофельное пюре, макароны, крупы, тушёная капуста).

Бракераж пищи

Положение о бракеражной комиссии

Об условиях охраны здоровья обучающихся

В детском саду созданы условия для охраны здоровья воспитанников организацией, осуществляющей образовательную деятельность, при реализации образовательных программ созданы, в том числе проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации.

В детском саду созданы условия для охраны здоровья воспитанников организацией, осуществляющей образовательную деятельность, при реализации образовательных программ создаются, в том числе расследование и учет несчастных случаев с воспитанниками во время пребывания в организации, осуществляющей образовательную деятельность, в законном порядке.

Охрана здоровья воспитанников включает в себя проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий.

Охрана здоровья обучающихся обеспечивается в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.09.2020 № 28 "Об утверждении санитарных правил СП 2.4. 3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" и в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 30.06.2020 № 16 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 3.1/2.4 3598-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)" и регламентируется следующим локальными актами:

- приказ по охране жизни и здоровья детей 

- инструкция по охране жизни и здоровья воспитанников дошкольной образовательной организации,

- инструкция по оказанию первой помощи,

- положение о расследовании и учете несчастных случаев с воспитанниками,

- и т.д.

Медицинское обслуживание осуществляется на основании договора с БУ «Моргаушская ЦРБ» Минздрава Чувашии.

В здании дошкольной образовательной организации имеется медицинский кабинет, процедурный кабинет, изолятор.

В каждой группе имеются аптечки для оказания первой помощи.

Все педагогические работники образовательной организации обучены навыкам оказания первой помощи.

В здании имеется охранно-пожарная сигнализация.

Все помещения детского сада, предназначенные для детей, оборудованы таким образом, чтобы ребенок чувствовал себя комфортно и свободно.

Для того, чтобы стимулировать физическое развитие детей, в ДОУ создано игровое пространство как на площадке, так и в помещении.

Кабинеты всех специалистов ДОУ оснащены необходимым для организации образовательного процесса оборудованием.

Техническое обеспечение детского сада способствует обогащению содержательной стороны педагогического процесса и позволяет активно внедрять в работу инновационные технологии.

Предметно – пространственная среда безопасна, доступна и учитывает принцип интеграции образовательных областей.

· В детском саду создана система необходимых условий, обеспечивающих сохранение и укрепление физического и психологического здоровья воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ.

Вся работа детского сада строится на принципах охраны жизни и здоровья детей:

1) проводится ежедневный утренний приём детей воспитателями и (или) медицинским работником, которые опрашивают родителей о состоянии здоровья и проводят термометрию (измерение температуры) в присутствии родителей. Настоящие правила, и нормативы направлены на охрану здоровья детей при осуществлении деятельности по их воспитанию, обучению, развитию и оздоровлению в дошкольных организациях.

2) раз в неделю медицинский работник проводит осмотр детей.

3) организовано динамическое наблюдение за самочувствием и психофизиологическим состоянием воспитанников.

Образовательной организацией созданы условия для обучения с учетом особенностей психофизического развития и состояния здоровья воспитанников, в том числе предполагается получение социально - педагогической и психологической помощи, бесплатной психолого - медико – педагогической коррекции (при наличии детей с особенностями развития) и помощь.

Меню ежедневного горячего питания

Примерное меню

10-дневное меню для организации питания детей 1-3 года на весенне-летний период

10-дневное меню для организации питания детей 3-7 лет на весенне-летний период

10-дневное меню для организации питания детей 1-3 года на осенне-зимний период

10-дневное меню для организации питания детей 3-7 лет на осенне-зимний период

Информация о наличии диетического меню в общеобразовательной организации

При необходимости осуществляется замена продуктов (по медицинским показаниям).

 

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей

Услуги

Примечание

Не имеются

Не имеются

 

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей

Поставляемые пищевые продукты и продовольственное сырье

Отчетность

ООО "Моргауши- Хлеб"

Поставка хлебобулочных изделий

Накладные

ОАО "Ядринмолоко"

Поставка молока и молочных продуктов

Меркурий

ООО "Дельта"

Поставка мясных и рыбных полуфабрикатов

Меркурий

ООО "Общепит"

Поставка мясных полуфабрикатов

Меркурий

ИП Смирнов А.Ю.

Поставка продуктов питания

Меркурий

 

Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию

Форма для связи родителей и администрации детского сада по вопросам организации питания

Наши ответы на Ваши вопросы по питанию

 

Постановление Администрации Моргаушского муниципального округа Чувашской Республики от 29.11.2024 г. № 2580 Об утверждении Положения об организации питания в муниципальных образовательных организациях Моргаушского муниципального округа Чувашской Республики, реализующих образовательные программы дошкольного образования

Постановление Администрации Моргаушского района Чувашской Республики от 20.05.2022 №496 "Об установлении размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми в образовательных организациях, реализующих образовательную программу дошкольного образования на территории Моргаушского района Чувашской Республики





 



 

Прикрепленные файлы

pdf
Постановление об установлении размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, в образовательных организациях, реализующих образовательную программу дошкольного образования на территории Моргаушского муниципального округа Чувашской Республики 484,17 Kb 11.12.2024
pdf
Приказ о назначении ответственного за организацию питания обучающихся МБДОУ "Детский сад №14 "Золушка" Моргаушского муниципального округа 270,85 Kb 12.05.2023