Организация питания в образовательной организации




1. Информация об условиях питания и охраны здоровья обучающихся

Питание в дошкольной образовательной организации реализуется в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарноговрача Российской Федерации от 02.6.2026 г. № 18 «Об утверждении санитарных правил и норм СанПин 2.3/2.4.4282-26 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», в соответствии с Постановлением Главногогосударственного санитарного врача Российской Федерации от 02.6.20226 №19 «Обутверждении СП 2.4.2.4283-26 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания иобучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" и регламентируется локальными актами:

- Положение об организациипитания воспитанников в МБДОУ «Детский сад №14 «Золушка» Моргаушскогомуниципального округа

-Приказ о назначении ответственного за организацию питания обучающихся МБДОУ"Детский сад №14 "Золушка" Моргаушского муниципального округа

Детский сад обеспечивает сбалансированное 4 - разовое питание детей, необходимое для их нормального роста и развития с учетом режима работы, в соответствии с СаНПиН.

Администрацией дошкольного учреждения утверждено десятидневное меню. Выдерживаются нормы калорийности в соотношении жиров, белков, углеводов и натуральные нормы питания.

В детском саду соблюдается строгий режим питания, который предусматривает четырехразовый прием пищи: завтрак, 2-й завтрак, обед, полдник.

В меню включаются продукты согласно приложению №7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20: молоко, кисломолочные напитки, сметана, мясо, картофель, овощи, фрукты, соки, хлеб, крупы, сливочное и растительное масло, сахар, соль, творог, рыба, сыр, яйцо и др.

Бракераж пищи в детском саду:

- Положение о бракеражной комиссии

В детском саду созданы условия для охраны здоровья воспитанников организацией, осуществляющей образовательную деятельность, при реализации образовательных программ созданы, в том числе проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации.

Охрана здоровья воспитанников включает в себя проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий.

Охрана здоровья обучающихся обеспечивается в соответствии с Постановлением Главногогосударственного санитарного врача Российской Федерации от 02.6.20226 №19 «Обутверждении СП 2.4.2.4283-26 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания иобучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" и регламентируется следующим локальными актами:

- приказ по охране жизни и здоровья детей 

- инструкция по охране жизни и здоровья воспитанников дошкольной образовательной организации

- инструкция по оказанию первой помощи

- положение о расследовании и учете несчастных случаев с воспитанниками

- и т.д.

Медицинское обслуживание осуществляется на основании договора с БУ «Моргаушская ЦРБ» Минздрава Чувашии.

В здании дошкольной образовательной организации имеется медицинский кабинет, процедурный кабинет, изолятор.

В каждой группе имеются аптечки для оказания первой помощи.

Все педагогические работники образовательной организации обучены навыкам оказания первой помощи.

В здании имеется охранно-пожарная сигнализация.

Все помещения детского сада, предназначенные для детей, оборудованы таким образом, чтобы ребенок чувствовал себя комфортно и свободно.

Для того, чтобы стимулировать физическое развитие детей, в ДОУ создано игровое пространство как на площадке, так и в помещении.

Кабинеты всех специалистов ДОУ оснащены необходимым для организации образовательного процесса оборудованием.

Техническое обеспечение детского сада способствует обогащению содержательной стороны педагогического процесса и позволяет активно внедрять в работу инновационные технологии.

Предметно – пространственная среда безопасна, доступна и учитывает принцип интеграции образовательных областей.

В детском саду создана система необходимых условий, обеспечивающих сохранение и укрепление физического и психологического здоровья воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ.

Вся работа детского сада строится на принципах охраны жизни и здоровья детей:

1) проводится ежедневный утренний приём детей воспитателями и (или) медицинским работником, которые опрашивают родителей о состоянии здоровья и проводят термометрию (измерение температуры) в присутствии родителей. Настоящие правила, и нормативы направлены на охрану здоровья детей при осуществлении деятельности по их воспитанию, обучению, развитию и оздоровлению в дошкольных организациях.

2) раз в неделю медицинский работник проводит осмотр детей.

3) организовано динамическое наблюдение за самочувствием и психофизиологическим состоянием воспитанников.

Образовательной организацией созданы условия для обучения с учетом особенностей психофизического развития и состояния здоровья воспитанников, в том числе предполагается получение социально - педагогической и психологической помощи, бесплатной психолого - медико – педагогической коррекции (при наличии детей с особенностями развития) и помощь.

2. Информация об условиях питания обучающихся

Меню ежедневного горячего питания

- 10-дневное меню для организации питания детей 1-3 года 

- 10-дневное меню для организации питания детей 3-7 лет 

Информация о наличии диетического меню в общеобразовательной организации

Специальное диетическое меню отсутствует, при необходимости осуществляется замена продуктов (по медицинским показаниям).

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации: не имеются

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию:

- ООО "Моргауши-Хлеб"

- ОАО "Ядринмолоко"

- ООО "Дельта"

- ООО "Общепит"

- ИП Смирнов А.Ю.

 

Постановление об установлении размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, в образовательных организациях, реализующих образовательную программу дошкольного образования на территории Моргаушского муниципального округа Чувашской Республики

 

Форма для связи родителей и администрации детского сада по вопросам организации питания

Наши ответы на Ваши вопросы по питанию