В детском саду для организации питания воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья, используется меню (примерные двухнедельные рационы питания) МБДОУ «Детский сад №14 «Золушка» для детей от 1,5 до 3-х лет и с 3-х до 7 лет для дошкольного учреждения с 10-часовым их пребыванием с учетом времени года (осенне-зимний и весенне-летний периоды) и местного региона, согласовано с Управлением Роспотребнадзора по Чувашской Республике – Чувашии. В МБДОУ организовано 3-х разовое питание. В меню представлено большое разнообразие блюд, повтор которых в течение 10 дней исключен. При составлении рациона учитывается примерный суточный набор продуктов для питания детей, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в дошкольном учреждении, используются блюда с повышенной пищевой и биологической ценностью. Качество поставляемых основных пищевых продуктов строго контролируется и соответствует срокам их реализации. Калорийность питания считается ежедневно.
· Закон Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1 "О защите прав потребителей"
· Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций. СанПиН 2.3/2.4.3590-20
· Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
Примерное двухнедельное меню для организации питания детей
ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №14 "ЗОЛУШКА" МОРГАУШСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА